Logo
 
 
Informace o akci
Místo konání Prostory KD
Pořadatel ChrisFromParis

Čokoládový festival

16. - 18.10.2015Prostory KD
Do TRISIE zamíří všichni milovníci čokolády. Od pátku 16. do neděle 18. října 2015 se zde uskuteční Čokoládový festival s výstavou obalů čokolád z celého světa, kulinářskou přehlídkou a prodejními stánky s čokoládovými delikatesami.


Čokoládový Festival 2015 v Třinci, pořádaný agenturou ChrisFromParis je jedinečnou událostí pro všechny milovníky čokolády a cukrovinek, kteří mají chuť se pobavit, pochutnat si a případně se i přiučit vaření s čokoládou.

Čokoládový veletrh se představí v prostorách TRISIE, a.s. a návštěvníkům nabídne tři hlavní sekce:
• Velkou výstavu obalů čokolád z celého světa
• Kulinářskou přehlídku, na které pražští šéfkuchaři předvedou své nápadité recepty
• Prodejní stánky partnerských organizací

Tento rok pořadatelé otevřeli dveře Čokoládového Festivalu i dalším pochoutkám, a to vaflím, perníkům a bonbonům.
Návštěvníci se mohou těšit např. na kulinářské přehlídky šéfkuchařů, kde mohou zhlédnout přípravu rozličných dezertů, ale také méně obvyklých jídel: vepřová panenka plněná švestkami přelitá bylinkovou čokoládou s bramborovými placičkami, bramborovo-tvarohové noky v pomerančové čokoládě, jež bude zdarma nabídnuto k ochutnání.
Ve výstavní části festivalu bude k vidění bezmála 1.000 obalů čokolád z celého světa, které pro účely akce zapůjčil p. Stanislav Kramský. Výstavu pak doplní historické předměty, filmové dokumenty a fotografie.
Návštěvníci budou mít možnost ochutnat a zakoupit si různé druhy čokolád u stánků společností ChocoMe, Carla, Kamila chocolates, Italské Liker, Kamelie – Víno z Francie, Gold Pralines, ChocoKebab …
Návštěvníci si budou moci zakoupit čokoládové pivo, ochutnat vafle, palačinky a mnoho dalšího.

Součásti festivalu budou PŘEDNÁŠKY v loutkovém sále :
16.10.2015 od 17.00 hodin (60 min)           
Pěstování kakaových bobů a historie čokoládového průmyslu v ČR. Přednášející p. Stanislav Kramský
17.10.2015 od 15.00 hodin (60 min)         
Co nám skrývá poslední čtvereček čokolády? Přednášející p. Petra Holínková

PODROBNÝ PROGRAM:
Pátek 16.10.2015
• 14:30 : Nicolas Výskala: Filírovaný Ball tip steak s pečenými grenailemi a čokoládovou omáčkou s chilli
• 15:30 : Tanec Lenka Schvarczova
• 15:45 : Nicolas Výskala: Čokoládovo – kávová espuma
• 16:15 : taneční skupina BCC
• 16:30 : Nicolas Výskala: Do růžova pečené kachní prsíčko s hruškovým chutney a hoblinkami belgické čokolády
• 17:00 : taneční skupina BCC
• 17:15 : Nicolas Výskala: Čokoládový mousse s čerstvým ovocem

Sobota 17.10.2015
• 10:30 : Nicolas Výskala: Čokoládovo – kávová espuma
• 11:00 : Aikido Dojo Třinec
• 11:15 : Nicolas Výskala: Do růžova pečené kachní prsíčko s hruškovým chutney a hoblinkami belgické čokolády
• 11:45 : Aikido Dojo Třinec
• 12:15 : Aikido Dojo Třinec
• 12:30 : Nicolas Výskala: Filtrovaný Ball tip steak s pečenými grenailemi a čokoládovou omáčkou s chilli
• 13:00 : Aikido Dojo Třinec
• 13:15 : Nicolas Výskala: Čokoládový mousse s čerstvým ovocem
• 13:45 : Orientální tance
• 14:00 : David Cirkvad: Polníčkový salát s jablky, pomerančem a žampionem obaleným v bíle čokoládě
• 14:30 : Soutěž
• 14:45 : David Cirkvad: Malinovy krém sypaný hoblinkami hořké čokolády
• 15:15 : Veronika Klapsiova
• 15:30 : David Cirkvad: Dýňové Rizotto s kuřecími kousky a hoblinkami horké čokolády
• 16:00 : Sabina Eichnerova
16.15 : David Cirkvad: Čokoládovo-mátový brownies
• 16:45 : taneční skupina BCC
• 17:00 : Pekárna Mistr Vonka:
• 17:30 : taneční skupina BCC

Neděli 18.10.2015
• 10:30 : Pekárna Mistr Vonka: Jak na linecké pečivo podle originálních receptů.
• 11:00 : soutěž
• 11:15 : David Cirkvad: Polníčkový salát s jablky, pomerančem a žampionem obaleným v bíle čokoládě
• 11:45 : taneční skupina BCC
• 12:30 : David Cirkvad: Malinovy krém sypaný hoblinkami hořké čokolády
• 13:00 : Orientální tance
• 13:15 : Bonjour Food Truck: Čokoládový hamburger
• 13:45 : Cimbálovka
• 14:00 : David Cirkvad: Dýňové Rizotto s kuřecími kousky a hoblinkami horké čokolády
• 14:30 : Sabina Eichnerova
• 14:45 : David Cirkvad: Čokoládovo-matový brownies
• 15:15 : Veronika Klapsiova
V ceně vstupného na Čokololádový festival je již zahrnuto vstupné na přednášky.

Bude to jedinečné setkání všech milovníků čokolády, které byste si rozhodně neměli nechat ujít!

Vstupenky k zakoupení v den konání akce.
Pokladna bude v pátek 16. 10. otevřena mimořádně do 17.00 hodin!
Vstupné: na každý den: 50 Kč dospělí; 30 Kč důchodci, studenti, ZTP; děti do 10 let zdarma.
Mohlo by Vás zajímat